こんにちは、受付の小川です。

来院されたお母様とお話ししていると、お子様が野菜嫌いという話題が多く聞かれます。

ということで、今回は野菜嫌いでもモリモリ食べる簡単チャーハンを紹介します。

※アレルギーのある方はその材料は入れないでくださいね！

作り方

①　ニンジン、タマネギ、ピーマン、ブロッコリー、エリンギをものすごくみじん切りにします。

②　ウインナー、ベーコンは粗みじんにします。

③　①②を一緒にフライパンで炒めます。

④　火が通ったらコンソメスープを材料が浸るくらい入れ、汁がなくなるまで炒めます。

⑤　①に溶き卵を入れ、ご飯を入れます。

⑥　味付けは、醤油、ケチャップ、ソースなど、お子様が好きな味にしてください。おすすめは醤油です。

お茶碗に入れてお皿にひっくり返せばできあがり！

野菜にスープの味がしみこんで、ピーマンなどの匂いや苦みが薄れておいしいですよ！